Resep Bola Bola Mie Sosis #LebihSehat Sederhana Enak | Chef Astri Anjarwati

Seperti banyak diketahui bahwa kesukaan orang Indonesia terhadap mie instant cukup sangat tinggi. Bahkan pada sebagian orang konsumsi mie instant ini dijadikan sebagai konsumsi harian bukan hanya sekedar makanan disaat urgent saja. Alasan mengapa orang Indonesia suka mengkonsumsi mie instant mungkin karena rasanya yang enak dan gurih, selain itu harganya terjangkau dan cara pembauatannya pun mudah.

Karena banyak sekali orang di Indonesia yang menyukai mie instant ini akhirnya kreasi olahan mie instant pun kini semakin banyak. Contohnya saja jika anda berkunjung ke warung makan mie atau warung kopi maka anda bisa menemukan olahan mie yang dijadikan omlete, mie mawut, mie nyemek, dan masih banyak olahan lainnya. Dengan adanya variasi tersebut tentunya semakin banyak orang yang menyukai makanan tersebut.

Tidak hanya bisa dijadikan sebagai makanan berat, ternyata mie instant ini juga bisa dijadikan sebagi cemilan. Salah satu cemilan dari mie instant yang paling terkenal adalah omlete mie atau yang disebut juga sebagai pizza mie. Namun ternyata selain olahan mie tersebut ada juga olahan mie lainnya yang bisa dijadikan sebagai cemilan, olahan tersebut adalah bola – bola mie.

Dengan menggunakan mie instant anda bisa membuat bola – bola mie yang lezat dan gurih. Cara pembuatan dari bola – bola mie ini juga cukup mudah, anda hanya perlu mempersiapkan bahan – bahan dibawah ini. Kemudian setelah itu anda bisa mengikuti langkah – langkah cara membuat bola – bola mie yang dijelaskan dibawah ini.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bola – Bola Mie :

  • 2 bungkus mie instan (usahakan varian mie kuah)
  • 2 butir telur
  • 100 gram daging ayam (dicincang dan ditumis sampai matang)
  • 4 sdm tepung terigu
  • Keju parut, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya

Bumbu tambahan yang digunakan :

  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 batang bawang daun, diiris tipis
  • Lada bubuk, secukupnya
  • Bubuk cabai, secukupnya dan opsional
  • Garam, secukupnya
  • Gula, secukupnya
  • Bumbu mie instan, opsional jika dirasa kurang bumbu

Cara Membuat Bola – Bola Mie :

  1. Pertama rebus mie instan hingga matang angkat dan tiriskan mie tersebut. Setelah diangkat beri mie sedikit minyak agar mie tidak menempel saat ditiriskan.
  2. Selanjutnya siapkan semua bumbu yang diperlukan, lalu sisihkan didalam wadah.
  3. Setelah itu kocok telur, dan satukan dengan tepung terigu, daging ayam dan keju parut lalu diaduk sampai me Setelah itu tambahkan bumbu yang sudah disiapkan ke dalamnya dan aduk kembali samai tercampur rata.
  4. Setelah itu masukkan mie yang sudah ditiriskan kedalam adonan telur dan bumbu lalu aduk rata.
  5. Setelah itu bentuk adonan mie menjadi bola – bola sesuai dengan yang diinginkan. Jika adonan terlalu encer, anda bisa menambahkan tepung terigu atau tepung bumbu serbaguna sesuai selera.
  6. Setelah itu goreng bola – bola di minyak panas dan goreng sampai berwarna kuning kecokelatan.
  7. Angkat dan sajikan bola – bola mie, lalu sajikan dengan saus cocolan kesukaan anda.

Bagaimana ? mudah bukan untuk membuat bola – bola mie ini, meskipun bahan yang digunakan sederhana tapi soal urusan rasa tidak perlu diragukan lagi. Cemilan ini bisa dengan mudah anda sajikan untuk keluarga anda dirumah.

By sartika